Das Restaurant Kirchsteiger
In der Dantestraße, nur wenige Schritte vom Brunnenplatz in Meran entfernt, lädt der Kirchsteiger zu genussvollen Momenten in besonderem Ambiente ein. Das historische Gasthaus verströmt mit seiner gemütlichen, holzvertäfelten Stube den Charme der bürgerlichen und zugleich rustikalen Glanzzeit Merans, während der großzügige Gastgarten mit Blick auf die umliegenden Berge, Palmen und historischen Häuser mediterrane Leichtigkeit und Tiroler Bodenständigkeit verspricht.
Einst war der Kirchsteiger ein lebendiger Treffpunkt für Hausmusikkonzerte – einige davon wurden schon vor fast 100 Jahren auf Tonträgern verewigt. Später schrieb die Obermaiser Gaststube Geschichte als eine der bekanntesten Pizzerien Merans.
Heute schlägt der Kirchsteiger eine Brücke zwischen Tradition und Vielfalt. Auf der Speisekarte begegnen sich bodenständige Gerichte, italienische und Südtiroler Spezialitäten sowie raffinierte Ausflüge in internationale Küchen – und nicht zuletzt knusprige Pizzakreationen aus dem Ofen.
Das Kirchsteiger Team
Hinter dem Kirchsteiger in Meran steht ein junges Team mit klarer Handschrift: Gregor, der zugleich als Koch und Gastgeber wirkt; seine Frau Anna, die als herzliche Wirtin die Gäste umsorgt; und ihr Bruder Viktor, dessen kreative Regie am Herd wahre Gaumenfreuden auf die Tische zaubert. Alle drei bringen Erfahrung, Ideenreichtum und Leidenschaft in die Küche und Gaststube. Gemeinsam sorgen sie für eine gelungene Verbindung von Tradition und Moderne.
Mit viel Respekt für das historische Haus haben die drei das Restaurant übernommen und mit neuem Schwung belebt. Unterstützt werden sie von einer jungen, engagierten Mannschaft im Service und in der Küche, die den Gästen vom ersten Moment an ein Gefühl für die vielgerühmte Südtiroler Geselligkeit vermitteln. Neue Ideen entstehen dabei oft spontan – sei es ein frisch interpretierter Klassiker oder ein kreatives Wochenend-Special, das nur kurz auf der Karte bleibt.
Ob in der gemütlichen, holzvertäfelten Stube oder im weitläufigen Gastgarten mit Blick auf Berge und Palmen – das Team sorgt mit Professionalität und Freude dafür, dass jeder Besuch im Kirchsteiger zu einem genussvollen Erlebnis wird.